Vous avez un grand évènement en vue et il faudra évidemment garder tous les invités en éveil. Il vous faudra alors du café de très bonne qualité. Avec les percolateurs, vous pourrez produire une grande quantité de café sur le long terme. Il s’agit d’un système d’extraction de café proposant un filtre intégré pour vous donner du café à volonté. Découvrons ici son fonctionnement et son utilité lors des évènements de tout genre.
Percolateur, comment ça marche ?
Avec un système de filtrage automatique, le percolateur permet d’obtenir du café à goût unique et qui renferme tous les éléments nutritifs escomptés. La puissance de pression d’un percolateur à café permet de garder une bonne température à chaque débit. Il y a une conservation de vapeur dans la tête de la machine qui facilite ce maintien de température. En effet, une vapeur d’eau parcourt un bocal contenant une certaine quantité de café en poudre pour donner votre café liquide tant désiré. En fonction de la qualité espérée, vous doserez la quantité de café moulu. Précisons aussi que pour une grande quantité de café au cours d’un grand évènement, il faudra vous procurer un percolateur de café de grande taille. Il y en a de gamme dont celles qui proposent plus de puissance de pression ont un prix important.
Le système d’extraction de café avec un percolateur est en deux processus. Le premier consiste à assurer parfaitement l’infusion du café alors que le deuxième permet de distribuer le café en liquide sous une température raisonnable. Cette machine est donc un compagnon indispensable pour les grands évènements tels qu’un baptême, un anniversaire ou encore un mariage. Pour un rassemblement de votre grande famille, vous devriez également penser à vous procurer ce matériel. C’est également un outil de travail de grand intérêt pour la restauration. Enfin, l’entretien de votre machine est indispensable et doit se faire régulièrement pour assurer une longue durée d’exploitation de celui-ci. Le réservoir de votre percolateur doit particulièrement être fréquemment pour assurer une bonne hygiène et un goût incontestable du café extrait. Lors des préparatifs dudit évènement, découvrez les différents percolateurs sur les plates-formes de vente en ligne pour acheter en fonction de vos besoins.
Les critères de choix
En considération du type d’évènement en vue, vous ferez le choix de votre percolateur. Vous saurez ainsi s’il vous faut une machine proposant un réservoir ou si vous devrez acheter le modèle de type distributeur en bar. Pour le premier, tout le processus d’extraction du café se fait en une seule fois en considération d’une première grande quantité pour les invités. Le café est maintenu à une bonne température jusqu’à la fin de la distribution pour le plaisir de chacun. Ledit réservoir a une capacité allant jusqu’à 18l et pourra contenir au moins 6l de café liquide. Pour les soirées entre jeunes où le café doit être un compagnon fidèle pour l’éveil de tous, vous pouvez opter pour ce système.
Il sera aussi nécessaire d’exiger une machine exerçant une grande pression sur l’eau de vapeur. Le système de distribution de type bar quant à lui sert jusqu’à 12 tasses de café simultanément. L’extraction du café liquide se fait à la dose et à la demande. Vous avez donc le contrôle sur la couleur et le goût de votre précieux liquide. C’est un appareil parfait pour les réunions de famille par exemple où tous les invités surtout les plus âgés pourront contrôler la dose de caféine qu’ils consomment.
